上越やすだ 銀座二丁目店

『新潟の一生懸命をお皿にのせて』を信念に、
新潟・上越の旬を皆さまにお届けいたします。

お料理だけでなく、全てのお客様にご満足いただけるよう、
スタッフによる気配り、目配り、 心配りと和のおもてなしを心がけております。

ご接待のお席では、お招きされているゲストの方が喜んでいただけるのは
もちろんですが、お迎えしているホストの方も心地よくお過ごし いただけるように配慮いたします。

本格和食店ながら肩肘張らず、気軽に新潟の旬素材や美味しいお米と新潟の地酒、
そして板前の手技がお愉しみいただけます。皆様のお越しをお待ちしております。

新潟の米とお酒、
旬の食材を愉しむ個室割烹

接待や会食などで駅から近く、大事な会食や接待を個室・半個室で利用でき、料理、サービスともに安心して任せられるお店をお探しの方。

落ち着いた空間でゆったりと食事がしたい。プライベートにてご利用をご希望の方にもおすすめです。

当店のシェフたちは、全国各地から直接仕入れる新鮮で高品質な食材にこだわります。海の幸、山の幸、そして季節の野菜を絶妙に調和させた料理で、贅沢なひとときをお約束します。

伝統的な和の要素とモダンなデザインが融合した店内で、和やかな雰囲気の中でお食事をお楽しみください。懐かしさと新しさが共存する空間で、くつろぎと贅沢をご提供します。

Course コース

プレミアムコース(ディナー・ランチ)

33,000円(税込)

3日前までにご予約くださいませ。

大切なご接待・記念日・お顔合わせ・法事の後のご会食など、さまざまなシチュエーションでご利用頂けます。

5月6月
【先 付】茹で毛ガニ
【椀替り】穴子蓮蒸し
【造替り】下関とらふぐのたたきと本マグロの刺身
【焼 物】のど黒半身焼き
【台の物】蒸し鮑と太アスパラのステーキ 肝バターソース
【肉料理】佐賀伊万里 黒毛和牛の炙り
【揚 物】おこぜと車海老の天ぷら
【食 事】のど黒と生うに土鍋飯
【甘 味】本日の甘味 季節のフルーツ添え

7月8月
【先 付】茹で毛ガニ
【椀替り】鱧と早松茸の土瓶蒸し
【造替り】下関とらふぐのたたきと本マグロの刺身
【焼 物】のど黒半身焼き
【台の物】蒸し鮑と鰻のステーキ 山椒肝バターソース
【肉料理】佐賀伊万里 黒毛和牛の炙り
【揚 物】生うにととうもろこしのかき揚げ
【食 事】三宝土鍋飯(のど黒・蟹・いくら)
【甘 味】本日の甘味 季節のフルーツ添え

3日前までにご予約くださいませ。

大切なご接待・記念日・お顔合わせ・法事の後のご会食など、さまざまなシチュエーションでご利用頂けます。

※別途サービス料12%頂戴しております。
※当日の人数減やキャンセルの場合は、お料理代金を全額頂戴致します。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。

※2時間飲み放題を別途料金でお付けすることが可能です。
 店舗までお問合せ下さい
<2時間飲み放題プラン>L.O.15分前
生ビール、日本酒八海山含む全10種、赤白ワイン、角ハイボール、日本酒ハイボール、焼酎(芋・麦・米)、
果実酒(ゆず・みかん・梅)、ソフトドリンクなど

雪月花コース(ディナー・ランチ)

22,000円(税込)

3日前までにご予約くださいませ。

大切なご接待・記念日・お顔合わせ・法事の後のご会食など、さまざまなシチュエーションでご利用頂けます。

3日前までにご予約くださいませ。

大切なご接待・記念日・お顔合わせ・法事の後のご会食など、さまざまなシチュエーションでご利用頂けます。

5月6月
【先 付】旬菜5種盛り
【小吸物】新ごぼうすり流し 焼き穴子添え
【造替り】茹で毛ガニ
【焼 物】のどぐろ塩焼 
【台の物】下関 とらふぐのたたき
【肉料理】佐賀伊万里 黒毛和牛の炙り
【蒸し物】アワビ吟醸酒蒸し 青さ餡
【揚 物】車海老の天ぷら
【食 事】三宝土鍋飯(のど黒・蟹・いくら)
【甘 味】本日の甘味 季節のフルーツ添え

7月8月
【先 付】旬菜5種盛り
【小吸物】冷製とろろ芋すり流し
【造替り】茹で毛ガニ
【焼 物】のどぐろ塩焼 
【台の物】下関 とらふぐのたたき
【肉料理】佐賀伊万里 黒毛和牛の炙り
【温 物】鱧の柳川風
【揚 物】蒸し鮑と山竹の子の天ぷら 肝ソース
【食 事】三宝土鍋飯(のど黒・蟹・いくら)
【甘 味】本日の甘味 季節のフルーツ添え

※別途サービス料12%頂戴しております。
※当日の人数減やキャンセルの場合は、お料理代金を全額頂戴致します。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。

※2時間飲み放題を別途料金でお付けすることが可能です。
 店舗までお問合せ下さい
<2時間飲み放題プラン>L.O.15分前
生ビール、日本酒八海山含む全10種、赤白ワイン、角ハイボール、日本酒ハイボール、焼酎(芋・麦・米)、
果実酒(ゆず・みかん・梅)、ソフトドリンクなど

白根葵コース(ディナー・ランチ)

16,500円(税込)

料理長厳選の【黒毛和牛】【名物・のど黒】【蟹】【鮑】などを 一度にお楽しみいただける内容でございます。
3日前までにご予約くださいませ。

大切なご接待・記念日・お顔合わせ・法事の後のご会食など、さまざまなシチュエーションでご利用頂けます。

料理長厳選の【黒毛和牛】【名物・のど黒】【蟹】【鮑】などを 一度にお楽しみいただける内容でございます。
3日前までにご予約くださいませ。

大切なご接待・記念日・お顔合わせ・法事の後のご会食など、さまざまなシチュエーションでご利用頂けます。

5月6月
【先 付】旬菜5種盛り
【小吸物】新ごぼうすり流し 焼き穴子添え
【造替り】茹で毛ガニ
【焼 物】のどぐろ塩焼 
【台の物】下関 とらふぐのたたき
【箸休め】蒸し鮑肝ソース フルーツトマト黄身酢かけ
【肉料理】佐賀伊万里 黒毛和牛ローストビーフ
【揚 物】稚鮎と丸茄子の天ぷら
【食 事】越の鶏と栃尾揚げの土鍋飯 
【甘 味】本日の甘味 季節のフルーツ添え

7月8月
【先 付】旬菜5種盛り
【小吸物】冷製とろろ芋すり流し
【造替り】茹で毛ガニ
【焼 物】のどぐろ塩焼 
【台の物】下関 とらふぐのたたき
【箸休め】蒸し鮑と穴子の胡麻酢かけ
【肉料理】佐賀伊万里 黒毛和牛ローストビーフ
【揚 物】鱧と山竹の子の天ぷら
【食 事】新潟産とうもろこしの土鍋飯 
【甘 味】本日の甘味 季節のフルーツ添え

※別途サービス料12%頂戴しております。
※当日の人数減やキャンセルの場合は、お料理代金を全額頂戴致します。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。

※2時間飲み放題を別途料金でお付けすることが可能です。
 店舗までお問合せ下さい
<2時間飲み放題プラン>L.O.15分前
生ビール、日本酒八海山含む全10種、赤白ワイン、角ハイボール、日本酒ハイボール、焼酎(芋・麦・米)、
果実酒(ゆず・みかん・梅)、ソフトドリンクなど

浜梨コース(ディナー・ランチ)

13,200円(税込)

大切なご接待・記念日・お顔合わせ・法事の後のご会食など、さまざまなシチュエーションでご利用頂けます。

大切なご接待・記念日・お顔合わせ・法事の後のご会食など、さまざまなシチュエーションでご利用頂けます。

5月6月
【先 附】天豆の茶碗蒸し もずく餡
【前 菜】旬菜三種盛り
【小吸物】新ごぼうすり流し 焼き穴子添え
【御造り】本日の鮮魚お造り
【焼 物】のどぐろ塩焼 
【箸休め】蒸し鮑肝ソース フルーツトマト黄身酢かけ
【肉料理】佐賀伊万里 黒毛和牛ローストビーフ
【揚 物】稚鮎と丸茄子の天ぷら
【食 事】越の鶏と栃尾揚げの土鍋飯 
【甘 味】本日の甘味


7月8月
【先 附】鰻と枝豆の茶碗蒸し 
【前 菜】旬菜三種盛り
【小吸物】冷製とろろ芋すり流し
【御造り】本日の鮮魚お造り
【焼 物】のどぐろ塩焼 
【箸休め】蒸し鮑と穴子の胡麻酢かけ
【肉料理】佐賀伊万里 黒毛和牛ローストビーフ
【揚 物】上越産ふぐの唐揚げ
【食 事】新潟産とうもろこしの土鍋飯 
【甘 味】本日の甘味

※別途サービス料12%頂戴しております。
※当日の人数減やキャンセルの場合は、お料理代金を全額頂戴致します。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。

※2時間飲み放題を別途料金でお付けすることが可能です。
 店舗までお問合せ下さい
<2時間飲み放題プラン>L.O.15分前
生ビール、日本酒八海山含む全10種、赤白ワイン、角ハイボール、日本酒ハイボール、焼酎(芋・麦・米)、
果実酒(ゆず・みかん・梅)、ソフトドリンクなど

雪椿コース(ディナー・ランチ)

11,000円(税込)

大切なご接待・記念日・お顔合わせ・法事の後のご会食など、さまざまなシチュエーションでご利用頂けます。

大切なご接待・記念日・お顔合わせ・法事の後のご会食など、さまざまなシチュエーションでご利用頂けます。

5月6月
【先 附】天豆の茶碗蒸し もずく餡
【前 菜】旬菜三種盛り
【御造り】本日の鮮魚お造り
【焼 物】太刀魚塩焼き
【箸休め】フルーツトマトととり貝の黄身酢かけ
【肉料理】佐賀伊万里 黒毛和牛ローストビーフ
【揚 物】稚鮎と丸茄子の天ぷら
【食 事】越の鶏と栃尾揚げの土鍋飯 
【甘 味】本日の甘味

7月8月
【先 附】鰻と枝豆の茶碗蒸し 
【前 菜】旬菜三種盛り
【御造り】本日の鮮魚お造り
【焼 物】金目鯛の若狭焼き
【箸休め】穴子と翡翠茄子の胡麻酢かけ
【肉料理】佐賀伊万里 黒毛和牛ローストビーフ
【揚 物】上越産ふぐの唐揚げ
【食 事】新潟産とうもろこしの土鍋飯 
【甘 味】本日の甘味

※別途サービス料12%頂戴しております。
※当日の人数減やキャンセルの場合は、お料理代金を全額頂戴致します。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。

※2時間飲み放題を別途料金でお付けすることが可能です。
 店舗までお問合せ下さい
<2時間飲み放題プラン>L.O.15分前
生ビール、日本酒八海山含む全10種、赤白ワイン、角ハイボール、日本酒ハイボール、焼酎(芋・麦・米)、
果実酒(ゆず・みかん・梅)、ソフトドリンクなど

雪割草コース(ディナー・ランチ)

9,680円(税込)

※お電話にてご予約をお願い致します。

大切なご接待・記念日・お顔合わせ・法事の後のご会食など、さまざまなシチュエーションでご利用頂けます。

※お電話にてご予約をお願い致します。

大切なご接待・記念日・お顔合わせ・法事の後のご会食など、さまざまなシチュエーションでご利用頂けます。

5月6月
【先 附】天豆の茶碗蒸し もずく餡
【前 菜】旬菜三種盛り
【御造り】本日の鮮魚お造り
【焼 物】佐渡 紅ズワイ蟹甲羅酒盗味噌焼き
【箸休め】フルーツトマトととり貝の黄身酢かけ
【肉料理】合鴨ロース山椒煮
【揚 物】稚鮎と丸茄子の天ぷら
【食 事】越の鶏と栃尾揚げの土鍋飯 
【甘 味】本日の甘味

7月8月
【先 附】鰻と枝豆の茶碗蒸し 
【前 菜】旬菜三種盛り
【御造り】本日の鮮魚お造り
【焼 物】佐渡 紅ズワイ蟹甲羅トマト味噌焼き
【箸休め】穴子と翡翠茄子の胡麻酢かけ
【肉料理】合鴨ロース山椒煮 和風XO醤ソース
【揚 物】上越産ふぐの唐揚げ
【食 事】新潟産とうもろこしの土鍋飯 
【甘 味】本日の甘味

※別途サービス料12%頂戴しております。
※当日の人数減やキャンセルの場合は、お料理代金を全額頂戴致します。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。

※2時間飲み放題を別途料金でお付けすることが可能です。
 店舗までお問合せ下さい
<2時間飲み放題プラン>L.O.15分前
生ビール、日本酒八海山含む全10種、赤白ワイン、角ハイボール、日本酒ハイボール、焼酎(芋・麦・米)、
果実酒(ゆず・みかん・梅)、ソフトドリンクなど

【アラカルトお取り置き】のど黒塩焼き(半身)&お造り5種盛り 全2品(ディナー)※個室・半個室不可

5,580円(税込)

オープンテーブル席限定!

※個室・半個室が選択できても、オープンテーブル席でのお席のご用意となります。
ご了承下さい。

オープンテーブル席限定!

※個室・半個室が選択できても、オープンテーブル席でのお席のご用意となります。
ご了承下さい。

※コースではございません。料理2品。

・名物のど黒塩焼き(半身)
・刺身5種盛り

*お通し550円は別途ご提供させて頂きます。
*他のお料理はお好みに合わせて、当日の単品メニューからお選びください。

(*別途サービス料12%を頂戴しております。)

2025 母の日ランチ 乾杯スパークリング+食後カフェ付 お母様にはカーネーションとデザートプレート付

8,000円(税込)

母の日限定プランをご用意致しました。

【いつもありがとう】の気持ちを形にしてお伝えください。

【お母さまには2代特典!!】
■Happy Mathers Day のメッセージ付きデザートプレート
■カーネーション1本(デザートプレートと一緒にご提供致します)

母の日限定プランをご用意致しました。

【いつもありがとう】の気持ちを形にしてお伝えください。

【お母さまには2代特典!!】
■Happy Mathers Day のメッセージ付きデザートプレート
■カーネーション1本(デザートプレートと一緒にご提供致します)

■乾杯スパークリング(全員)
 ※ソフトドリンクに変更可

【前 菜】旬菜9種盛り合わせ(刺身含む)
 ・平八木耳蒲鉾とひじき旨煮
 ・新蓮根と浅利の時雨煮
 ・上越のっぺい
 ・合鴨ロース山椒煮(上越 杉田味噌 しょうゆの実添え)
 ・日替わり魚の味噌漬け焼き(上越 丸久味噌使用)
 ・玉子焼き 塩麹貝柱餡
 ・ふきの土佐煮
 ・本日の鮮魚刺身
 ・上越 汐スルメ天ぷら
 ※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。
【蒸 物】天豆の茶碗蒸し もずく餡
【焼き物】新潟 妻有ポークのロースト
【揚 物】葉生姜とよもぎ麩の天ぷら
【食 事】名物 のど黒土鍋飯
【飯の友】香の物 味噌汁
【甘 味】本日の甘味

■食後のカフェ1杯付(全員)
 ・コーヒー HOT/ICE
 ・紅茶
  プリンセスローズ HOT
 アッサム     HOT
  ジャスミンスター HOT
  アイスティー

【お母さまには2代特典!!】
■Happy Mathers Day のメッセージ付きデザートプレート
■カーネーション1本(デザートプレートと一緒にご提供致します)

5/10.11  2日間限定のプランとなります。

他のお日にちでご予約を頂いてもご対応は致しかねます。ご了承の程、宜しくお願い致します。

記念日プラン(ランチタイム限定)

8,000円(税込)

■乾杯スパークリングワイン付
(ソフトドリンクに変更可)

■食後のカフェ1杯付。
・コーヒー HOT/ICE
・紅茶
 プリンセスローズ HOT
アッサム     HOT
 ジャスミンスター HOT
 アイスティー

■乾杯スパークリングワイン付
(ソフトドリンクに変更可)

■食後のカフェ1杯付。
・コーヒー HOT/ICE
・紅茶
 プリンセスローズ HOT
アッサム     HOT
 ジャスミンスター HOT
 アイスティー

5月6月
【前 菜】旬菜9種盛り合わせ(刺身含む)
 ・平八木耳蒲鉾とひじき旨煮
 ・新蓮根と浅利の時雨煮
 ・上越のっぺい
 ・合鴨ロース山椒煮(上越 杉田味噌 しょうゆの実添え)
 ・日替わり魚の味噌漬け焼き(上越 丸久味噌使用)
 ・玉子焼き 塩麹貝柱餡
 ・ふきの土佐煮
 ・本日の鮮魚刺身
 ・上越 汐スルメ天ぷら
 ※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。
【蒸 物】天豆の茶碗蒸し もずく餡
【焼き物】新潟 妻有ポークのロースト
【揚 物】葉生姜とよもぎ麩の天ぷら
【食 事】三宝土鍋飯(のど黒・蟹・いくら)
【飯の友】香の物 味噌汁
【甘 味】本日の甘味

7月8月
【前 菜】旬菜9種盛り合わせ(刺身含む)
 ・上越 平八木耳蒲鉾と上越産新玉葱の醤油漬け
 ・佐渡もずく酢
 ・上越のっぺい
 ・合鴨ロース山椒煮(上越 杉田味噌 しょうゆの実添え)
 ・日替わり魚の味噌漬け焼き(上越 丸久味噌使用)
 ・中越 栃尾油揚げ 豚そぼろ餡
 ・蒸かし茄子 梅肉かけ(新潟 越の丸茄子使用)
 ・本日の鮮魚刺身
 ・上越 汐スルメ天ぷら
 ※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。
【蒸 物】枝豆の茶碗蒸し 
【焼き物】蟹甲羅トマト味噌焼き
【揚 物】上越産ふぐと山竹の子の天ぷら
【食 事】三宝土鍋飯(のど黒・蟹・いくら)
【飯の友】香の物 味噌汁
【甘 味】本日の甘味

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

三宝土鍋飯プラン(ランチタイム限定)

6,500円(税込)

5月6月
【前 菜】旬菜9種盛り合わせ(刺身含む)
 ・平八木耳蒲鉾とひじき旨煮
 ・新蓮根と浅利の時雨煮
 ・上越のっぺい
 ・合鴨ロース山椒煮(上越 杉田味噌 しょうゆの実添え)
 ・日替わり魚の味噌漬け焼き(上越 丸久味噌使用)
 ・玉子焼き 塩麹貝柱餡
 ・ふきの土佐煮
 ・本日の鮮魚刺身
 ・上越 汐スルメ天ぷら
 ※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。
【蒸 物】天豆の茶碗蒸し もずく餡
【焼き物】新潟 妻有ポークのロースト
【揚 物】葉生姜とよもぎ麩の天ぷら
【食 事】三宝土鍋飯(のど黒・蟹・いくら)
【飯の友】香の物 味噌汁
【甘 味】本日の甘味

7月8月
【前 菜】旬菜9種盛り合わせ(刺身含む)
 ・上越 平八木耳蒲鉾と上越産新玉葱の醤油漬け
 ・佐渡もずく酢
 ・上越のっぺい
 ・合鴨ロース山椒煮(上越 杉田味噌 しょうゆの実添え)
 ・日替わり魚の味噌漬け焼き(上越 丸久味噌使用)
 ・中越 栃尾油揚げ 豚そぼろ餡
 ・蒸かし茄子 梅肉かけ(新潟 越の丸茄子使用)
 ・本日の鮮魚刺身
 ・上越 汐スルメ天ぷら
 ※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。
【蒸 物】枝豆の茶碗蒸し 
【焼き物】蟹甲羅トマト味噌焼き
【揚 物】上越産ふぐと山竹の子の天ぷら
【食 事】三宝土鍋飯(のど黒・蟹・いくら)
【飯の友】香の物 味噌汁
【甘 味】本日の甘味

※2時間飲み放題を別途料金でお付けすることが可能です。
 店舗までお問合せ下さい
<2時間飲み放題プラン>L.O.15分前
生ビール、日本酒八海山含む全10種、赤白ワイン、角ハイボール、日本酒ハイボール、焼酎(芋・麦・米)、
果実酒(ゆず・みかん・梅)、ソフトドリンクなど

​※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

名物 のど黒土鍋飯プラン(ランチタイム限定)

5月6月
【前 菜】旬菜9種盛り合わせ(刺身含む)
 ・平八木耳蒲鉾とひじき旨煮
 ・新蓮根と浅利の時雨煮
 ・上越のっぺい
 ・合鴨ロース山椒煮(上越 杉田味噌 しょうゆの実添え)
 ・日替わり魚の味噌漬け焼き(上越 丸久味噌使用)
 ・玉子焼き 塩麹貝柱餡
 ・ふきの土佐煮
 ・本日の鮮魚刺身
 ・上越 汐スルメ天ぷら
 ※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。
【蒸 物】天豆の茶碗蒸し もずく餡
【焼き物】新潟 妻有ポークのロースト
【揚 物】葉生姜とよもぎ麩の天ぷら
【食 事】名物 のど黒土鍋飯
【飯の友】香の物 味噌汁
【甘 味】本日の甘味

7月8月
【前 菜】旬菜9種盛り合わせ(刺身含む)
 ・上越 平八木耳蒲鉾と上越産新玉葱の醤油漬け
 ・佐渡もずく酢
 ・上越のっぺい
 ・合鴨ロース山椒煮(上越 杉田味噌 しょうゆの実添え)
 ・日替わり魚の味噌漬け焼き(上越 丸久味噌使用)
 ・中越 栃尾油揚げ 豚そぼろ餡
 ・蒸かし茄子 梅肉かけ(新潟 越の丸茄子使用)
 ・本日の鮮魚刺身
 ・上越 汐スルメ天ぷら
 ※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。
【蒸 物】枝豆の茶碗蒸し 
【焼き物】蟹甲羅トマト味噌焼き
【揚 物】上越産ふぐと山竹の子の天ぷら
【食 事】名物 のど黒土鍋飯
【飯の友】香の物 味噌汁
【甘 味】本日の甘味

※2時間飲み放題を別途料金でお付けすることが可能です。
 店舗までお問合せ下さい
<2時間飲み放題プラン>L.O.15分前
生ビール、日本酒八海山含む全10種、赤白ワイン、角ハイボール、日本酒ハイボール、焼酎(芋・麦・米)、
果実酒(ゆず・みかん・梅)、ソフトドリンクなど

​※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

前菜9種箱×メイン×季節土鍋飯プラン(ランチタイム限定)

4,800円(税込)

5月6月
【前 菜】旬菜9種盛り合わせ(刺身含む)
 ・平八木耳蒲鉾とひじき旨煮
 ・新蓮根と浅利の時雨煮
 ・上越のっぺい
 ・合鴨ロース山椒煮(上越 杉田味噌 しょうゆの実添え)
 ・日替わり魚の味噌漬け焼き(上越 丸久味噌使用)
 ・玉子焼き 塩麹貝柱餡
 ・ふきの土佐煮
 ・本日の鮮魚刺身
 ・上越 汐スルメ天ぷら
 ※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。
【蒸 物】天豆の茶碗蒸し もずく餡
【メイン】新潟 妻有ポークのロースト
【揚 物】葉生姜とよもぎ麩の天ぷら
【食 事】越の鶏と栃尾揚げの土鍋飯
【飯の友】香の物 味噌汁
【甘 味】本日の甘味

7月8月
【前 菜】旬菜9種盛り合わせ(刺身含む)
 ・上越 平八木耳蒲鉾と上越産新玉葱の醤油漬け
 ・佐渡もずく酢
 ・上越のっぺい
 ・合鴨ロース山椒煮(上越 杉田味噌 しょうゆの実添え)
 ・日替わり魚の味噌漬け焼き(上越 丸久味噌使用)
 ・中越 栃尾油揚げ 豚そぼろ餡
 ・蒸かし茄子 梅肉かけ(新潟 越の丸茄子使用)
 ・本日の鮮魚刺身
 ・上越 汐スルメ天ぷら
 ※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。
【蒸 物】枝豆の茶碗蒸し 
【メイン】蟹甲羅トマト味噌焼き
【揚 物】上越産ふぐと山竹の子の天ぷら
【食 事】新潟産とうもろこしの土鍋飯
【飯の友】香の物 味噌汁
【甘 味】本日の甘味

※2時間飲み放題を別途料金でお付けすることが可能です。
 店舗までお問合せ下さい
<2時間飲み放題プラン>L.O.15分前
生ビール、日本酒八海山含む全10種、赤白ワイン、角ハイボール、日本酒ハイボール、焼酎(芋・麦・米)、果実酒(ゆず・みかん・梅)、ソフトドリンクなど

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

旬菜9種 月替わりプラン(ランチタイム限定)

3,800円(税込)

※お電話にてご予約をお願い致します。

※お電話にてご予約をお願い致します。

5月6月
【前 菜】旬菜9種盛り合わせ(刺身含む)
 ・平八木耳蒲鉾とひじき旨煮
 ・新蓮根と浅利の時雨煮
 ・上越のっぺい
 ・合鴨ロース山椒煮(上越 杉田味噌 しょうゆの実添え)
 ・日替わり魚の味噌漬け焼き(上越 丸久味噌使用)
 ・玉子焼き 塩麹貝柱餡
 ・ふきの土佐煮
 ・本日の鮮魚刺身
 ・上越 汐スルメ天ぷら
 ※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。
【蒸 物】天豆の茶碗蒸し もずく餡
【揚 物】葉生姜とよもぎ麩の天ぷら
【食 事】越の鶏と栃尾揚げの土鍋飯
【飯の友】香の物 味噌汁
【甘 味】本日の甘味

7月8月
【前 菜】旬菜9種盛り合わせ(刺身含む)
 ・上越 平八木耳蒲鉾と上越産新玉葱の醤油漬け
 ・佐渡もずく酢
 ・上越のっぺい
 ・合鴨ロース山椒煮(上越 杉田味噌 しょうゆの実添え)
 ・日替わり魚の味噌漬け焼き(上越 丸久味噌使用)
 ・中越 栃尾油揚げ 豚そぼろ餡
 ・蒸かし茄子 梅肉かけ(新潟 越の丸茄子使用)
 ・本日の鮮魚刺身
 ・上越 汐スルメ天ぷら
 ※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。
【蒸 物】枝豆の茶碗蒸し 
【揚 物】上越産ふぐと山竹の子の天ぷら
【食 事】新潟産とうもろこしの土鍋飯
【飯の友】香の物 味噌汁
【甘 味】本日の甘味

※個室不可
※平日限定(月~金)
※土日祝不可

越後の恵御膳+カフェ1杯付(ランチタイム限定)

3,480円(税込)

※お電話にてご予約をお願い致します。

【前 菜】旬菜9種盛り合わせ(刺身含む)
【焼き物】鮭の味噌漬け焼き(上越 丸久味噌使用)
【食 事】新潟コシヒカリ飯
【飯の友】香の物、味噌汁
■食後のカフェ1杯付き

※お電話にてご予約をお願い致します。

※個室不可
※平日限定(月~金)
※土日祝不可

のど黒刺身御膳(ランチタイム限定)

4,980円(税込)

※お電話にてご予約をお願い致します。

のど黒塩焼き(半身)と刺身御膳

■のど黒塩焼き(半身)
■お刺身
■小鉢
■新潟県産コシヒカリご飯
■汁物
■香の物

※お電話にてご予約をお願い致します。

※個室不可
※平日限定(月~金)
※土日祝不可

黒毛和牛すじ塩煮込みと刺身御膳(ランチタイム限定)

2,380円(税込)

※お電話にてご予約をお願い致します。
※個室・半個室のご利用は不可。

■牛すじ煮込み
■お刺身
■小鉢
■新潟県産コシヒカリご飯
■汁物
■香の物

※お電話にてご予約をお願い致します。
※個室・半個室のご利用は不可。

※平日限定(月~金)
※土日祝不可

鯖味噌煮と刺身御膳(ランチタイム限定)

1,880円(税込)

※お電話にてご予約をお願い致します。
※個室・半個室のご利用は不可。

■サバ味噌煮
■お刺身
■小鉢
■新潟県産コシヒカリご飯
■汁物
■香の物

※お電話にてご予約をお願い致します。
※個室・半個室のご利用は不可。

※平日限定(月~金)
※土日祝不可

へぎ蕎麦と合鴨ロース御膳(ランチタイム限定)

1,880円(税込)

※お電話にてご予約をお願い致します。
※個室・半個室のご利用は不可。

■へぎそば
■合鴨ロース山椒煮
■小鉢
■新潟県産コシヒカリご飯
■香の物

※お電話にてご予約をお願い致します。
※個室・半個室のご利用は不可。

※平日限定(月~金)
※土日祝不可

鮭親子わっぱ茶漬け(ランチタイム限定)

1980円(税込)

※お電話にてご予約をお願い致します。
※個室・半個室のご利用は不可。

■鮭ハラス飯
■いくら
■小鉢
■漬物

※お電話にてご予約をお願い致します。
※個室・半個室のご利用は不可。

※平日限定(月~金)
※土日祝不可

うなぎ柳川風 刺身御膳(ランチタイム限定)

2,980円(税込)

※お電話にてご予約をお願い致します。
※個室・半個室のご利用は不可。

■うなぎ柳川風
■お刺身
■小鉢
■新潟県産コシヒカリご飯
■漬物

※お電話にてご予約をお願い致します。
※個室・半個室のご利用は不可。

※平日限定(月~金)
※土日祝不可

伊万里 黒毛和牛ローストビーフ重(ランチタイム限定)

3,180円(税込)

※お電話にてご予約をお願い致します。
※個室・半個室のご利用は不可。

※お電話にてご予約をお願い致します。
※個室・半個室のご利用は不可。

■ローストビーフ重
■一品
■小鉢
■お出汁
■漬物

※平日限定(月~金)
※土日祝不可

旬菜9種箱×メギスフライ(ランチタイム限定)

2500円(税込)

※お電話にてご予約をお願い致します。
※個室・半個室のご利用は不可。

※お電話にてご予約をお願い致します。
※個室・半個室のご利用は不可。

【前 菜】旬菜9種盛り合わせ(刺身含む)
【揚げ物】上越名物 メギスフライ
【食 事】新潟コシヒカリ飯
【飯の友】香の物、味噌汁

※平日限定(月~金)
※土日祝不可

※ディナータイムは別途サービス料12%頂戴しております。​
​※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

Menu メニュー

キャンセル規約

キャンセルや変更がある場合は2日前までにご連絡下さい。
当日のコースキャンセルの場合、ご予約で承ったお人数様分×コース料金を頂戴致します。予めご了承下さいませ。

Information 店舗概要

所在地

東京都中央区銀座2-5-19 PUZZLE銀座 5F

電話番号

03-6263-0270

営業時間

月~金
ランチタイム 11:30~15:00(L.O.14:00)
ディナータイム 17:30~23:00(最終入店21:00 LO. 21:30)
※月曜日のランチは休みの場合あり
※月曜日が祝日の場合は、日曜日営業の場合がございます。

土祝
ランチタイム 11:30~15:00(L.O.14:00)
ディナータイム 17:30~22:00(最終入店20:00 LO.20:30)
※日祝のディナーは休みの場合あり

定休日

日曜日、年末年始

平均予算

ランチ 2,500円
ディナー 12,500円

支払い方法

・カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
・電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)
・QRコード決済可(PayPay、楽天ペイ、au PAY)

※銀聯カード、アリペイも可。

総席数

60席(個室4部屋・半個室8部屋 / テーブル5卓)

アクセス

■ 地下鉄銀座線・丸の内線「銀座駅」 A9出口より徒歩5分
■ 地下鉄有楽町線「銀座一丁目駅」 5番出口 直結
■JR山手線・京浜東北線「有楽町駅」 京橋口より徒歩4分

銀座一丁目駅から24m
お気軽にお問い合わせくださいませ。

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